凯萝.郝本无论走到那里，都会带上她的大储水罐或一个大瓶子，无论到哪里去，她总知道及时地续满它。与大多数人不同，郝本每天的饮水量要远远超过科学家建议的每日最低摄水量-- 八杯。这位住在美国亚特兰大的33岁的流行病学家说：“我这样做已经十年了，如果没能喝到足够的水，我就会感到口渴无比，全身乏力。”

　　在最近对亚特兰大四分之三人口的调查表明，几乎所有的人都知道，每日应至少饮水八杯，但只有百分之三十五的人可以真正做到。当然，职业卖水人——瓶装水的工业家们对鼓励人们多喝水是很感兴趣的，但事实是，人们也确需如此。

　　那麽人每天喝多少水才足够呢？有个很简单的方法来计算您每日水的摄取量——自身体重磅数一半的盎司数。就是说体重128磅的人，每日需水64盎司；体重160磅的人，每日需水80盎司。（注：1磅=0.454公斤；1盎司=28.35克）

　　我们为什麽每天要喝这麽多的水呢？原因有许多。除氧以外，水是人体最重要的需要，事实上，人体的很大一部分由水组成，约占体重的百分之五十到七十，在人类每天的活动中，水起着极其重要的作用。水还是必不可少的体温调节器，在炎热，潮湿的环境中，它的功能尤为重要。采曼认为：“每当体温升高时，你就需要补充大量的水来使它正常。这是使身温下降的最好方法。”

　　除此之外，水还担负着运送养份和氧气到细胞，带走体内垃圾，软化关节，保护器官和组织的作用。洛克菲勒大学营养系主任芭芭拉.李维恩说：“没有适当的水合作用，人体健康便会受到威胁。长时间严重的脱水会导致一系列的问题，它将严重影响血压，循环系统，消化系统，肾，几乎人体所有器官的正常工作。”中等程度的脱水会导致行动缓慢，皮肤干裂，瘙痒，头痛，消化不良，便秘。采曼认为：“你不能等到口渴时才想到喝水，口渴时表明，你已处于脱水状态。”

　　水并不是唯一能解渴的液体，但含咖啡因的饮料，如咖啡，茶，苏打水，和酒精饮品，只能解决你嘴的干渴，而对身体无效，事实上还可能导致体内水份流失。调查显示，亚特兰大人饮料消费量要多于水的饮用量。人们最好远离咖啡和酒，而更多地饮用水，果汁，牛奶和不含咖啡因的碳酸苏打水。此外，还应多食用水份丰富的食物，如莴笋和西红柿等。 　　其它运动型饮料也可以很好地补充人体水分。“它们含有丰富的矿物质，独特的口味很受人们的欢迎，当然，它们也不可避免的含有糖。”采曼说。与我们普遍认识不同的是，只有经历了如马拉松般剧烈运动的人，才需补充运动型饮料中的钠和矿物质。“如果你只是刚刚打完网球，喝水就足够了。但如果喝运动型饮料可以使你摄取更多的水份，那也尽管痛饮无妨。”采曼说。 　　9岁的明迪.派瑞拉，是国际健康计划的协调员。她很喜欢在饮用水时加一点柠檬汁，酸橙汁，或酸果曼汁，使平淡无味的水更好喝。明迪每天约饮用2-3升的水，她说：“我虽不是运动员，但我喜欢喝水。许多人注意到了这些，我的父母说他们不明白我怎麽能喝这麽多的水。但多饮水可以使我减少头痛和肌肉酸痛。水--让我感觉太好了！”

    每天喝上2-3升的水，对不习惯多喝水的人来说可不是件容易的事。在这，我告诉大家一个秘密：膀胱的储尿量还很有适应性呢。也许刚开始多喝水时，会不停地如厕，但慢慢地你就会发现，膀胱的储尿量越来越大，你上厕所的次数有所减少，而每次尿量增多。对于想作个肌肤吹弹可破的美人们，可一定不要忘了多多饮水呀，它可是最便宜却又是最好的“化妆品”。另外，每天早上一杯淡盐水，还可以清洗肠胃，带走体内一夜的垃圾。水对人体的益处真是举不胜举，你说呢？